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      意大利進口VELP食品油脂氧化分析儀器
      產(chǎn)品型號:OXITEST
      產(chǎn)品代碼:
      產(chǎn)品價格:
      折 扣 率: 0
      最后更新:2016-12-23
      關 注 度:4396
      生產(chǎn)企業(yè):廈門裕洲商貿(mào)有限公司
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      產(chǎn)品詳細介紹產(chǎn)品介紹:
            食品中油脂自動氧化是導致食品貨架期縮短的一個很重要的因素,它會使食品產(chǎn)生不良氣味(惡臭)。OXITEST油脂氧化分析儀根據(jù)食品在室溫密閉條件,氧氣未過壓環(huán)境下短時間內(nèi)保持相對穩(wěn)定,當升溫加壓時,食品自身對油脂的氧化的阻礙作用將減弱。這個儀器記錄了食品氧化過程的氧壓變化,通過這個方法可以知道食品油脂氧化的穩(wěn)定性。
       
      產(chǎn)品優(yōu)勢:
      1.適用于包含油脂的食品,固體或液體,包含蔬菜和動物組織。
      2.直接檢測食品,不需要對油脂進行分離處理。
      3.根據(jù)檢測的食品不同,檢測用時從幾小時到幾天。檢測結(jié)果能夠評估食品氧化過程的穩(wěn)定性。
      4.有兩個反應室,可以同時對同一種食品進行兩個平行實驗,或者同時分析兩種不同的食品(采用同樣的溫度和氧壓條件)。

      國際標準方法:
      1.美國油脂化學協(xié)會AOCS 標準方法 Cd 1 2b-92
      2.ISO 6886:2004《動、植物油脂——氧化穩(wěn)定性的測定(加速氧化試驗)》
      3.中國國標(起草中,等同引用ISO 6886:2004)
       
      技術參數(shù):
      1.溫度范圍:室溫-110℃
      2.壓力范圍:0-8bar
      3.氧化反應倉:2個
      4.樣品槽數(shù)量:6個
      5.單個氧化反應倉樣品槽數(shù)量:3個
      6.單個樣品容量:35ml
      廈門裕洲商貿(mào)有限公司
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