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產(chǎn)品型號(hào):包子
產(chǎn)品代碼:
產(chǎn)品價(jià)格:1500
折 扣 率: 0
最后更新:2015-12-31
關(guān) 注 度:2451
生產(chǎn)企業(yè):青島福源齋餐飲管理有限公司
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與企業(yè)聯(lián)系時(shí)請(qǐng)告知該信息來(lái)自教育裝備網(wǎng)! |
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產(chǎn)品詳細(xì)介紹包子,一般是用面粉發(fā)酵做成的,大小依據(jù)餡心的大小有所不同,最小的可以稱作小籠包,其他依次為中包、大包。常用餡心為肉、香菇青菜、菲菜雞蛋、香芋、豆沙等。饃頭:面粉發(fā)酵后,摻水和成圓形,蒸熟后,色澤光鮮、飽滿,吃起來(lái)有有嚼勁,越嚼越甜,越嚼越香;ň恚鹤龀山符}、麻醬、蔥油等各種口味。營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美,做法簡(jiǎn)單。燒麥:頂端蓬松束折如花的形狀,是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的面食小吃。形如石榴,潔白晶瑩,餡多皮薄,清香可口。 項(xiàng)目名稱 早餐早點(diǎn) 項(xiàng)目?jī)r(jià)格 1500元 培訓(xùn)時(shí)間 5~6天左右,隨到隨學(xué),包教包會(huì),免費(fèi)終生升級(jí)技術(shù)
2015年長(zhǎng)沙新食代總部最新優(yōu)惠活動(dòng): 一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇 機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng),此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!
聯(lián)系人: 新食代———張師傅
手機(jī)(微信):15580920065 QQ:3208013280 地址:長(zhǎng)沙汽車西站望城坡商貿(mào)城2棟106—107
早餐早點(diǎn)培訓(xùn)內(nèi)容 包子系列:鮮肉包子、雪菜包子、香菇青菜包子、豆沙包子、玫瑰糖包、香辣豆腐包、梅干菜包等 其他包點(diǎn)類:刀切饅頭、蔥油花卷,肉丁燒賣等 理論學(xué)習(xí): 1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。 2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。 3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。 示范講解: 1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。 2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。 自我實(shí)踐: 1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。 2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。 3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。 實(shí)際操作內(nèi)容: 1. 講述早餐早點(diǎn)系列的特色特點(diǎn)。 2. 參觀早餐早點(diǎn)系列的制培訓(xùn)作流程。 3. 發(fā)面技術(shù),軋面技術(shù)的培訓(xùn)。 4. 包子、饅頭花卷、燒麥制作培訓(xùn)。 5. 調(diào)味配料、鮮酸汁的制作。 培訓(xùn)時(shí)間 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般4天左右,視個(gè)人情況而定。 培訓(xùn)方式 1、常年培訓(xùn),隨到隨學(xué),包教包會(huì); 2、不限時(shí)間,節(jié)假日照常培訓(xùn); 3、真材實(shí)料、親手操作、現(xiàn)場(chǎng)直觀、掌握為止。 |
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會(huì)員級(jí)別:免費(fèi)會(huì)員 |
加入時(shí)間:2015-12-31
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